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Restaurant Le Karo
TOULOUSE - FRANCE
Programme : construction d’un restaurant au marché
d’intérêt national de Toulouse
Maître d’ouvrage : MIN de Toulouse / P. Puel
Maître d’œuvre : Synopsys architecture
Shon : 1 025 m²
Coût : 1.100.000 € HT
Projet 2009
Le restaurant Le Karo, perché sur les toits du MIN de Toulouse, offre une vue remarquable sur l'ensemble du site industriel. Dans ce contexte atypique, nous avons offert au chef Philippe Puel, un cadre dédié à l'exercice de son art, une scène visible de chaque table, dans une ambiance empreinte de sérénité.