Restaurant Le Karo

TOULOUSE - FRANCE

Programme : construction d’un restaurant au marché
d’intérêt national de Toulouse
Maître d’ouvrage : MIN de Toulouse / P. Puel

Maître d’œuvre : Synopsys architecture
Shon : 1 025 m²
Coût : 1.100.000 € HT
Projet 2009

Le restaurant Le Karo, perché sur les toits du MIN de Toulouse, offre une vue remarquable sur l'ensemble du site industriel. Dans ce contexte atypique, nous avons offert au chef Philippe Puel, un cadre dédié à l'exercice de son art, une scène visible de chaque table, dans une ambiance empreinte de sérénité.